えんどう豆の中でも、未熟な豆だけを食べるものを「実えんどう」といいます。
JA鹿児島いずみの新鮮な実えんどうは、鮮やかな緑色で、甘味のある風味が格別です。
豆ご飯や卵とじ、かき揚げなどにして、季節の味を楽しみましょう。
かごしま県農林水産物認証
JA鹿児島いずみの実えんどうは、平成14年にかごしまブランド産地指定を受けています。
また、かごしま県農林水産物認証も取得しています。
この認証を取得することによって、産地偽装や品質の低下を防止し、消費者の皆様に安心してJA鹿児島いずみの実えんどうをお求めいただけるよう、品質管理を徹底してお届けできる体制が整えられています。
実えんどうの特徴
実えんどうは、ビタミンＡ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃやリン、たんぱく質、鉄分、ミネラルなどを含み、豆類の中でも栄養バランスの良さを誇ります。
ＪＡ鹿児島いずみ管内では、まめこぞう、スーパーグリーン、南海緑などの品種を生産しています。
収穫・お届け時期
収穫時期：4月～
お届け時期：4月～
いずみの特産品
